15 mn de préparation

50 mn de cuisson

Pour  5  à 6 personnes :

3 à 4 pommes, 150 g de farine, 100 g de sucre, 150 g de beurre mou.

  • Epluchez et épépinez  les pommes pour les coupez en quartiers. Disposez les morceaux au fond d’un moule à gratin préalablement beurré.

  • Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre puis a joutez le beurre mou coupé en petits dès.

  • Mélangez du bout des doigts jusqu’à obtention de petits grains, style semoule de couscous..

  • Disposez sur les pommes et enfournez pour une cuisson à 160 °C durant 50 mn.