22 septembre 2009
Crumble aux pommes
15 mn de préparation
50 mn de cuisson
Pour 5 à 6 personnes :
3 à 4 pommes, 150 g de farine, 100 g de sucre, 150 g de beurre mou.
Epluchez et épépinez les pommes pour les coupez en quartiers. Disposez les morceaux au fond d’un moule à gratin préalablement beurré.
Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre puis a joutez le beurre mou coupé en petits dès.
Mélangez du bout des doigts jusqu’à obtention de petits grains, style semoule de couscous..
Disposez sur les pommes et enfournez pour une cuisson à 160 °C durant 50 mn.
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