Rochers coco

Préparation : 5 mn 
Cuisson : 12 mn

Ingrédients :

125 g de noisx de coco râpée, 120 g de sucre, 3 blancs d'oeufs

Préparation :

• Préchauffer le four à 200°C.

• Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.

• Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.