Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients : 4 beaux poireaux, 2 pommes de terre, 1 oignon, 1 cuillerée à soupe de curry, 25 cl de lait de coco, sel. Lavez les poireaux, ôtez les radicelles et les feuilles abimées. Détaillez-les en morceaux. Épluchez...