Préparation : 15 mn Sorbetière : 15/20 mn Ingrédients : 25 cl de lait, 100 gr de sucre en poudre, 1 jaune d'oeuf, 2 c. à soupe de crème fraiche épaisse et de la menthe fraiche du jardin (bien 4/5 branches). Préparation : Laver la menthe. Faire chauffer...