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Les bonnes et jolies tables de Valérie
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23 août 2021

Mousse tomates jambon rapide

Mousse tomates jambon rapide
Préparation : 15 mn Sans cuisson Ingrédients : 250 gr de jambon blanc, 60 gr. de tomates séchées, 4 pots de Gervita, un peu de basilic, 1 filet d'huile d'olive, paprika (facultatif), sel et poivre. Coupe z le jambon en morceaux (gardez un petit morceau...
Posté par re7deval à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  sans cuisson,  tomates séchées
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23 août 2021

Glace à la verveine du jardin

Préparation : 20 mn Repos : 4 heures Prise en sorbetière : 20 mn environ Ingrédients : 15 cl de lait, 50 gr. de sucre, 10 cl de crème fraîche liquide, 3 jaunes d'oeufs, 1 branche de verveine Blanchissez les jaunes d´oeufs avec le sucre. Faites bouillir...
Posté par re7deval à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
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23 août 2021

Glace Rhum raisins

Préparation : 20 mn Prise en sorbetiere : 20 à 30 mn Ingrédients : 125 g de sucre, 100 g de raisin secs, 300 ml de lait, 200 ml de lait concentré non sucré, 4 jaunes d'oeuf, 20 cl de crème liquide entière ( 30% de MG ), 3 cl de rhum La veille : Placez...
Posté par re7deval à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
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7 août 2021

Cake tomates séchées, chèvre et basilic

Cake tomates séchées, chèvre et basilic
Préparation : 35 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients : 200 g de tomates séchées à l’huile d’olive, 200 g de farine, 3 oeufs, 5 cl d'huile d'olives, 2 poignées de basilic frais, 1 bûche de fromage de chèvre, 100 g de gruyère râpé, 1 sachet de levure, 10 cl...
Posté par re7deval à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates séchées,  basilic,  Chèvre
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4 août 2021

Glace pistache

Préparation : 15 mn Mise en sorbetière: au moins 20 mn Ingrédients : 50 cl de lait entier, 25 cl de crème liquide entière, 4 jaunes d'oeufs, 125 gr. de sucre en poudre, 50 gr. de pâte de pistaches, un peu de colorant vert Portez le lait et la crème à...
Posté par re7deval à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
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