20 septembre 2009
Mousse de céleri aux airelles
20 mn de préparation1 h de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : ½ céleri-rave (400 gr), 4 œufs, 10 cl de crème liquide, 2 cuil. à café de Maîzena, 1 bocal (37 cl) d’airelles au naturel, 2 cuil. à soupe de gelée de groseilles, beurre pour les ramequins,...