750 grammes
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Les bonnes et jolies tables de Valérie
chevre
20 septembre 2009

Crumble chevre courgettes

20 mn de préparation25 mn de cuisson Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de courgettes, 250 g de formage de chèvre frais, 150 g de farine, 150 g de beurre demi-sel, 2 cuillères à café d’huile d’olive, sel, poivre. Préchauffez le four Th. 6 (180 °). Lavez...
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20 septembre 2009

Tourte chèvre aubergines

Tourte chèvre aubergines
30 mn de préparation50 mn de cuisson Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 2 pâte brisées prêtes à dérouler, 500 g d’aubergines, 4 oignons blancs, 2 brins de thym, 1 poignée d’olives noires, 200 g de fromage de chèvre frais, 10 cl de crème épaisse, 2 jaunes...
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