750 grammes
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Les bonnes et jolies tables de Valérie
23 mars 2014

Fondant au chocolat et marron sans sucre

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 100 gr. de chocolat noir, 100 gr. de beurre demi sel, 250 gr. de crème de marron, 2 oeufs. Préchauffez le four à 200 °C (Th. 6-7) Faites fondre le chocolat cassé en morceaux avec le...
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23 mars 2014

Clafoutis au pain d'épices

Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 6 à 8 personnes: Selon le plat utilisé, 6 à 8 tranches de pain d'épice, 1 grosse boîte de pêches, poires ou abricots au sirop, 40 gr de beurre, 2 oeufs, 15 cl de lait, 1 c. à soupe de cassonade. Préchauffez...
23 mars 2014

Tartinade bluffante

Tartinade bluffante
Préparation : 10 mn Sans cuisson Ingrédients pour un pot d'environ 200 gr. : 1 boite de sardines à l'huile d'environ 100 gr, 1 c. à café de concentré de tomates ou de tomates cuisinée en tube, 1 filet de whisky, 40 gr. de beurre + 40 gr. de beure demi-sel,...
9 mars 2014

Crème brûlée parmesan basilic

Crème brûlée parmesan basilic
Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 6 à 8 personnes: 100 gr. de parmesan rapé, 2 c. à soupe de basilic ciselé, 4 jaunes d'oeufs, 10 cl de lait entier, 15 cl de crème liquide, sel et poivre. Un peu de sucre en poudre pour la caramélisation...
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